Ossobuco
Corte de la pierna de la res con hueso, estofada en vino tinto, reducción de verduras aromatizadas con finas hierbas, servido con suave salsa pomodoro, con el acompañante de tu preferencia.
Corte de la pierna de la res con hueso, estofada en vino tinto, reducción de verduras aromatizadas con finas hierbas, servido con suave salsa pomodoro, con el acompañante de tu preferencia.